易做的凉拌黄瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:03

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主料

• 黄瓜 ：150

辅料

• 酱油膏 ：适量
• 白糖 ：适量
• 香油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 葱 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜，葱，大蒜
• 
  第二步
  2.黄瓜切条，放入盐抓一下
• 
  第三步
  3.用水冲一下，再放冷开水，冰块泡一下
• 
  第四步
  4.酱油，酱油膏，白糖，调成酱汁
• 
  第五步
  5.泡好的黄瓜，到掉水，倒入酱汁，葱花拌匀，装盘即可

烹饪技巧

• 1.黄瓜泡冰水会更脆2.黄瓜也可以拍一下，再切会更入味。

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凉拌黄瓜

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