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大补-葛根猪脚汤
大补-葛根猪脚汤

大补-葛根猪脚汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.20 04:44

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 猪脚切块放开水中3分钟沥去杂质备用
  • 第二步
    2. 花生、枸杞、莲子、葛片洗净,葱切段,姜切片备用
  • 第三步
    3. 猪脚、葛睛和所有配料放入压力煲,加水没过所有材料,调至煲汤档(保压三十分钟左右)
  • 第四步
    4. 煲好后放适量盐调味,一道美味的大补汤就完成了

烹饪技巧

  • 葛根性凉(不过不是寒哦,算中性的),所以一般体寒之人尽量煎服,开水直接冲泡也可当茶喝。

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