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甜蜜金橘果酱
甜蜜金橘果酱

甜蜜金橘果酱

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.12 04:54

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主料

  • 金桔 :500
  • 白糖 :200
  • 水 :250

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 金桔清洗干净,切成两半。
  • 第二步
    2. 把切好的金桔放入料理机,加水250克,搅拌成泥。
  • 第三步
    3. 把搅打好的金桔泥放入锅中,开火煮,煮开后放入白糖,边煮边搅拌,至粘稠即可,放凉后装瓶子里面保存。

烹饪技巧

  • 1、白糖也可换成冰糖,量的多少可以根据自己的口味进行调整哈。2、金桔的核一定不要扔掉,营养成分很高的哦。3、吃金桔前後一小时不可喝牛奶,因牛奶中蛋白质遇到金桔中的果酸会凝固,不易消化吸收,会腹胀;饭前或空腹时亦不宜多吃金桔,因所含有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感;喉痛发痒、咳嗽时,喝金桔茶时不宜多加糖,糖放多了反易生痰。

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