冰糖银耳雪梨羹

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.16 08:53

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将银耳泡发，择洗干净
• 第二步
  2. 将锅中放适量的水，放入洗净的银耳
• 第三步
  3. 大火烧开，改小火慢慢炖上一个时的样子
• 第四步
  4. 将雪梨削皮，切成小块，放入将要炖好的银耳中烧开
• 第五步
  5. 放入雪梨以后炖的时间不可过长，一小会就可以（时间太长的话会失去雪梨脆脆的口感）
• 第六步
  6. 放入准备好的枸杞，加入适量的冰糖
• 第七步
  7. 将水淀粉用勺子一点一点的加到炖好的汤中，之所以要一点一点的添加最重要的原因是：防止一次加的淀粉太多，羹会变得相当的浓稠！

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