照烧鸡腿饭

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.09 03:20

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主料

• 鸡腿肉 ：两只
• 西兰花 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 杏孢菇 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡腿肉剃骨，用料酒，酱油，糖，盐姜片腌半小时。平底锅放少许油，将鸡皮向下煎，上色后反面，用刚才的酱汁在加入蚝油，倒在鸡肉上，稍微焖5分钟即可。
• 第二步
  2. 西兰花焯水，锅里放油，倒入蒜蓉，煸出香味后放入胡萝卜，杏孢菇，待软后放入西兰花，盐，蚝油适量即可。
• 第三步
  3. 蒸好的米饭装盘，将鸡腿肉切块放在米饭上，浇少许汤汁，蔬菜摆在旁边，整理好。

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照烧鸡腿饭的做法

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照烧鸡腿饭的做法是一种以鸡腿为主料饭为辅料的美食，这是一样非常常见的美食，在平常家里都能吃到，但是平常的食材也能煮出不一样的味道，香嫩的鸡腿配上一碗香软可口的米……

包含食材

• 鸡肉

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