冬日暖胃菜泡饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.03 04:58

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主料

• 熟米饭 ：4小碗
• 香菇 ：5棵
• 金针菇 ：1把
• 小青菜 ：5棵
• 蟹肉棒 ：8根

辅料

• 鱼豆腐 ：8粒
• 毛豆粒 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 倒入适量油，放入葱，毛豆粒，爆炒，放入青菜，香菇，金针菇，继续炒
• 第二步
  2. 炒至青菜毛豆香味出来了，加3大碗水，大火烧到沸腾后，加入煮熟的米饭，蟹肉棒，鱼豆腐
• 第三步
  3. 盖上锅盖，烧至沸腾，即可

烹饪技巧

• 毛豆是关键，妈妈以前烧菜粥的时候都放了毛豆，于是粥就特别鲜特别香：）

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菜泡饭

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