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微波炉自制薯片
微波炉自制薯片

微波炉自制薯片

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.31 05:11

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主料

辅料

  • 辣椒粉 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 土豆洗净去皮,切成均匀的薄片。把切好的土豆片在清水中泡一下,去掉一部分淀粉,热量更低。将泡好的土豆片水沥干,或者用厨房用纸擦去表面的水分。
  • 第二步
    2. 将土豆片放入一个大碗内,洒上少许盐。加入少许五香粉。 倒入适量辣椒面。
  • 第三步
    3. 用手将土豆片抓紧,使土豆片更好的入味儿。 将腌制好的土豆片,均匀的码在微波炉专用的小蒸笼上(土豆片不要重叠,多的话可以多做几次)。将小蒸笼放入微波炉内,高火3分钟。
  • 第四步
    4. 取出来,依次将薯片翻面。再次入微波炉,再微3分钟(如果不是很脆,可以再加热1~2分钟)。 取出来,凉晾,脆脆的薯片就做好啦。

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