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芦笋黑芝麻北极虾
芦笋黑芝麻北极虾

芦笋黑芝麻北极虾

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.01 04:12

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主料

  • 芦笋适量
  • 黑芝麻 :适量
  • 野生北极虾 :15只

辅料

  • 蚝油 :适量
  • 黑胡椒碎 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 香葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 黄油适量
  • 白葡萄酒 :适量
  • 水淀粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 芦笋去皮切段,葱蒜切碎。
  • 第二步
    2. 锅内放入水适量的黄油、盐,焯芦笋,捞出待用。
  • 第三步
    3. 锅热后,放入黄油将葱花、蒜头碎、放入先爆香,放入黑胡椒并炒出香味,放入虾,炒到变色,倒入少许白葡萄和蚝油,再加入盐、糖、鸡精调味,以大火快速翻炒勾薄芡收汁。
  • 第四步
    4. 起锅前洒入烤熟出香味的黑芝麻即完成。

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