粉蒸肉南瓜盅

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.31 05:46

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主料

• 小南瓜 ：一个
• 五花肉 ：适量

辅料

• 蒸肉粉 ：适量
• 豆瓣酱 ：少许
• 葱花 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 南瓜顶部切开，掏出内瓤。
• 第二步
  2. 五花肉切片。
• 第三步
  3. 五花肉加蒸肉粉，酱油，花椒粉，葱花和少许豆瓣酱拌匀。蒸肉粉的具体做法见北方人做南方菜---粉蒸肉
• 第四步
  4. 把拌好的五花肉放到南瓜里。入锅隔水大火蒸４０分钟，至肉酥烂即可。

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