黄油蘑炖小鸡

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.21 04:25

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主料

• 鸡骨架 ：一个
• 蘑菇 ：适量

辅料

• 葱花 ：适量
• 姜片 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 花椒大料 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 一个鸡骨架剁成小块，蘑菇泡好，洗干净。
• 第二步
  2. 锅里加油烧热，下葱花和姜片，然后把鸡块倒进锅里，反复炒，炒到肉变颜色。
• 第三步
  3. 加酱油，盐，花椒大料，下蘑菇继续炒两分钟。
• 第四步
  4. 添汤，盖上锅盖盖大火烧开后改小火炖20分钟，这个菜就成了。中间别忘了要翻一翻锅，小心别把汤烧干了。

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黄油蘑炖小鸡

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