车打奶酪饼干

具体步骤

• 第一步
  1. 把车打芝士擦成细丝，
• 第二步
  2. 黄油融化至液态。
• 第三步
  3. 将芝士丝、面粉、糖、融化的黄油
• 第四步
  4. 混合成团。
• 第五步
  5. 把面团搓成一个个约tsp大小的圆球，烤盘上铺好parchment paper，将小球以2 inches的间隔在烤盘上摆好。
• 第六步
  6. 盖上保鲜膜，放在冰箱冷藏1小时以上。
• 第七步
  7. 烤箱预热华氏350°F，放入烤盘，烤20-25分钟，冷却后即可食。
• 第八步
  8. 一共烤出了3盘，把其中的一盘做成了玛格丽特小饼的形状，也很可爱。做法和之前的一样，不同就在搓成小球后，用大拇指压一压，把小球压成扁扁的小花儿就行啦~~ 哦，还有一点要注意一下！
• 第九步
  9. 因为压扁了，所以受热比较快，烤的时候注意观察，适当减少一两分钟烤制的时间！