奶香黑米饼

具体步骤

• 第一步
  1. 黑米洗净，用水泡发一晚上，放入搅拌机搅打成面。
• 第二步
  2. 把黑米面、面粉放入盆里，加入发酵粉，再倒入牛奶，至发酵粉融化，搅拌成面团。
• 第三步
  3. 发酵至两倍大。
• 第四步
  4. 把发好的面揉匀。
• 第五步
  5. 分成大小相等的剂子。
• 第六步
  6. 擀成圆饼，放入电饼铛中烙熟即可。