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巧克力印度奶茶
巧克力印度奶茶

巧克力印度奶茶

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.17 09:41

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主料

  • 红茶 :8
  • 牛奶. :200ml
  • 热水 :200ml
  • 肉桂适量
  • 小豆蔻 :适量
  • 巧克力糖浆 :2大勺
  • 鲜奶油 :100ml
  • 可可粉 :少量
  • 糖 :2小勺

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把水加入奶锅里,加热沸腾后,加入掰碎的肉桂略煮。
  • 第二步
    2. 再加入碾碎的小豆蔻略煮
  • 第三步
    3. 加入红茶,煮1分钟。
  • 第四步
    4. 加入与水同量的牛奶,煮开,继续煮30秒-1分钟茶汤变浓
  • 第五步
    5. .加入糖
  • 第六步
    6. 搅匀即可熄火
  • 第七步
    7. 把刚刚煮好的茶过滤。
  • 第八步
    8. 加入巧克力糖浆。
  • 第九步
    9. 搅匀,此时的奶茶很细滑。
  • 第十步
    10. 把茶倒入茶杯里,浮上打发好的鲜奶油,筛一些可可粉,加一点儿炒过的杏仁片,开始享用吧

烹饪技巧

  • 1.如果你手边没有散装的红茶,那么可以用两袋冲泡型的红茶替代。2.巧克力糖浆如果买不到,可用普通糖浆和融化的巧克力液替代

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