蜂蜜柚子皮

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.05.04 06:33

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主料

• 柚子削皮 ：大约2斤重

辅料

• 盐 ：适量
• 水 ：适量
• 冰糖 ：适量
• 蜂蜜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 大约2斤重的柚子削皮，用盐抓匀，腌一会再用水抓洗干净
• 第二步
  2. 切成细条
• 第三步
  3. 连冷水一起放到锅里煮10分钟左右
• 第四步
  4. 煮好后放到冷水里泡一晚，中途换水2~3次
• 第五步
  5. 捞起泡一晚的柚子皮揸干水放到锅里，加适量水和冰糖，小火煮至水干和柚子皮透明
• 第六步
  6. 放凉后装进消毒好的玻璃瓶里，倒入几匙蜂蜜，拧紧盖子放冰箱冷藏3天后即可吃用。

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