主料
- 干玫瑰花 ：10g
- 布朗 ：1.5斤
酸甜可口的玫瑰花布朗酱，光是听名字就已经垂涎欲滴，而且这种吃法也很方便，干净，健康。新鲜的布朗做成布朗果酱。吃到嘴里都是布朗果粒的香甜，每一口都有新鲜的布朗味，放一点新鲜的玫瑰花瓣放在其中点缀也是非常棒的选择。
1、做果酱，水果（只指去皮去核去籽后的纯果肉）的重量与糖的比例是2：1，这时候味道正好。因为糖是天然防腐剂，所以糖份越高，保存时间越长。但还是尽量在一个月内吃完。2、麦芽糖的甜度较低，热量也较低，比较健康。如果没有，把麦芽糖的份量换成砂糖也是可以的。3、柠檬汁的作用在于调整果酱的酸甜度和浓稠度，加香，颜色也会更艳丽。4、煮果酱的过程中，一定要小火，不停用木勺搅拌以免粘锅变糊。5、煮好的果酱在降温和冷藏以后，会变得更稠，因此，不必煮得过稠。6、只用布朗作，也不错。
又是一年布朗丰收的季节，有的朋友觉得布朗太酸，不爱直接食用，……
布朗果酱已经让人把持不住，再加上玫瑰花，实在是让人心情都变得……
布朗
喵喵喵的三厨房
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