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松仁彩丁
松仁彩丁

松仁彩丁

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.29 07:57

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 胡萝卜、黄瓜切成和豌豆大小相仿的粒;
  • 第二步
    2. 热锅温油炒香葱蒜末,倒入各种蔬菜粒翻炒,加适量黑胡椒粉、盐、鸡精、少许生抽调味;
  • 第三步
    3. 最后撒上炒熟的松子仁炒匀即可。

烹饪技巧

  • 1.除松仁外,各种蔬菜配料可以自由搭配,注意搭配不同的颜色,使成品的卖相更好看;2.各种蔬菜粒的大小最好保持相仿;3.松子仁小火炒香,防止炒糊;4.松仁富含油质,所以这道菜尽量少放油;5.松仁如果有不新鲜的味道,说明其中的油脂已经氧化,则营养价值严重下降,而且含有有害的脂肪氧化产物,一定不要吃。

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松仁彩丁 松仁彩丁
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松仁彩丁是我非常喜欢吃的一款美食,我妈妈经常买给我吃,我偶尔当早餐吃,但更多的是当零食吃,闲暇时光,看电视的时候或者玩游戏的时候吃一点,那滋味酸爽无比,而当早餐……

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