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简单版柠檬蜂蜜果冻佐黑糖果
简单版柠檬蜂蜜果冻佐黑糖果

简单版柠檬蜂蜜果冻佐黑糖果

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.04.28 12:49

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1、橙子洗净对半切开,用榨汁机将果肉榨成鲜橙汁(约200ml),留下两个完整的半球形橙子皮做容器,吉利丁片用冷水泡软,捞出沥水备用;
  • 第二步
    2、鲜橙汁用筛网过滤一遍,倒入奶锅中,加入白糖和沥水后的吉利丁片,用中火边煮边搅拌,至吉利丁片完全溶化后熄火;
  • 第三步
    3、待果冻液降温后,倒入半球形的橙子容器中,用保鲜膜盖好,放入冰箱冷藏2个小时,至果冻液凝固,取出切成角状即可。

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