秀色可餐的蒜香鸡翅

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 10:04

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主料

• 鸡翅 ：10个

辅料

• 酱油 ：适量
• 孜然粉 ：适量
• 姜 ：1块
• 大蒜 ：4颗
• 干辣椒 ：3颗
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好鸡翅，大蒜，干辣椒，姜
• 
  第二步
  2.鸡翅划三刀
• 
  第三步
  3.蒜切末
• 
  第四步
  4.姜切丝
• 
  第五步
  5.锅中热油，加入腌制了一个小时鸡翅，煎至2面金黄
• 
  第六步
  6.加入姜丝、干辣椒和酱油，和没过鸡翅的水
• 
  第七步
  7.加入孜然粉焖至水收干

烹饪技巧

• 鸡翅要提前加入蒜末酱油盐腌制1个小时，腌制越久，鸡翅会越入味。

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