紫薯面包

具体步骤

• 第一步
  1. 除黄油外其他材料放入面包桶
• 第二步
  2. 启动和面程序20分钟。
• 第三步
  3. 放入黄油继续搅拌30分钟。
• 第四步
  4. 面团能拉出薄膜，达到扩展阶段就可以做面包了.
• 第五步
  5. 面团发酵至2---2.5倍大小。
• 第六步
  6. 面团发酵至2---2.5倍大小。
• 第七步
  7. 面团整理成圆形，包入紫薯馅，包成圆形再压扁.
• 第八步
  8. 用剪刀剪8处。
• 第九步
  9. 放温暖处 发酵至2倍大左右，刷上蛋液，中间放上芝麻
• 第十步
  10. 放温暖处 发酵至2倍大左右，刷上蛋液，中间放上芝麻