日常炸酱面

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.02 12:00

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主料

• 挂面 ：若干

辅料

• 干黄酱 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 小火腿肠 ：适量
• 葱 ：适量
• 糖 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 自己喜欢的蔬菜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 干黄酱加少量水调匀，蔬菜切丝，葱切碎，火腿肠切丁。
• 第二步
  2. 挂面下水煮，同时，炒锅开火，放油，先放鸡蛋炒嫩炒碎，取出，放宽油，放入葱花爆香，再放入鸡蛋碎和火腿肠丁翻炒，最后放入调好的黄酱，加入调味料。
• 第三步
  3. 面煮好，过下凉水，拌入蔬菜丝和酱，即可食用

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