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果酱玛格丽特小饼
果酱玛格丽特小饼

果酱玛格丽特小饼

准备时间:
烹饪时间:4分钟
发布时间:2018.05.28 09:12

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主料

  • 无盐黄油 :200
  • 低粉 :200
  • 玉米淀粉200
  • 熟蛋黄 :4个
  • 盐 :2
  • 细砂糖或糖粉 :80
  • 自制杏酱 :装饰用

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄油切小块室温软化
  • 第二步
    2. 加细砂糖打发
  • 第三步
    3. 加入过筛的熟蛋黄拌匀.
  • 第四步
    4. 加入低粉和玉米淀粉
  • 第五步
    5. 混合成团
  • 第六步
    6. 冷藏1小时.取出冷藏的面团,.
  • 第七步
    7. 分成小份,搓圆
  • 第八步
    8. 用手指按扁
  • 第九步
    9. 部分饼干挤入杏酱.中下层,150度30分钟,焖10分钟.

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