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糖渍金桔
糖渍金桔

糖渍金桔

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.05 09:14

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主料

  • 金桔 :200

辅料

  • 冰糖(砂糖) :适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 金桔洗净、去蒂头
  • 第二步
    2. 用刀沿四周切开,一般切五下,按开正好漂亮的花形啊。
  • 第三步
    3. 切好的金桔,捏住两头往中间按扁,核会有些从切开的缝里跳出来,别的核可以用牙签挑掉。
  • 第四步
    4. 锅内水煮开后,倒入金桔,转中小火。
  • 第五步
    5. 用勺轻推翻转金桔,待金桔皮稍软就关火,捞出烫好的金桔,漓开水
  • 第六步
    6. 晾凉后,装盘,再淋上一层糖水,完成啦

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