1.我没有低筋粉，所以用普通面粉和玉米淀粉以4:1的比例配置的。2.每家的烤箱的都不一样，所以要根据自己的烤箱来定温度和时间，我家烤箱火力比较猛，用170度刚好。3.拌面糊的时候只要拌匀就好，搅拌太多影响成品口感。4.这饼干当天吃是最好吃的，吃不完的可以密封保存。建议还是一次不要做太多。5.我不爱吃甜，所以把原方子的40g糖减到30g，还觉得还是偏甜了。爱吃甜的可以还用40g。
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