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芒果西米露
芒果西米露

芒果西米露

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.22 03:38

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 西米露很多人都会做吧。先把水烧开
  • 第二步
    2. 把西米放进去边搅拌边煮,西米看起来小,可别以为一抓才一点点。等煮了后会膨胀一倍的
  • 第三步
    3. 一定要节约时间,在各种可以利用的情况下快速将芒果切成丁备用
  • 第四步
    4. 煮沸后不断搅拌,防止有些沉锅底遇热粘锅了。这时候放上糖。
  • 第五步
    5. 煮的时候要适时捞上来看看,糖融了没。然后当西米煮到只剩中间有白心的时候就关火盖盖,闷上一会,这样白心就会不见的
  • 第六步
    6. 闷的时间不用太长。闷的时候偶尔捞出来看看还有白心没。白心没了以后把西米捞出浸泡在冷水中,这样可以加强西米的嚼劲
  • 第七步
    7. 嗯。放进杯子里,倒入椰汁和芒果。
  • 第八步
    8. 成品。放冰箱冰一冰爽爆啊!

烹饪技巧

  • 芒果也可以换成其他水果,比如说苹果啊,雪梨啊什么的

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