鸡肉卷

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.20 08:31

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡腿用料酒,生抽,生姜丝腌制两小时以上,锅中放入少量油,将鸡腿煎熟冷却备用
• 第二步
  2. 面粉加入玉米淀粉,用温水合成团,盖上保鲜膜静置20分钟
• 第三步
  3. 将面团平均分成3份,用平底锅烙至熟透取出备用（烙饼时锅中不用放油）
• 第四步
  4. 将黄瓜和胡萝卜分别切丝
• 第五步
  5. 鸡腿切成大块,甜面酱加入蜂蜜,少量色拉油放入锅中蒸透搅拌均匀
• 第六步
  6. 取一块饼皮,依次排上黄瓜丝胡萝卜丝,鸡腿肉,挤上甜面酱
• 第七步
  7. 卷起用带子绑住即可

烹饪技巧

• 内陷可以放一些生菜,我准备好了但是忘记放，也可以放一些京葱丝,味道更接近KFC里的老北京鸡肉卷了。

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鸡肉卷做法

10

已被2319人参考

鸡肉卷做法就是用鸡肉混合着生菜加入一层面皮做成的食物。这一款鸡肉卷我个人很喜欢吃的食物，一天不吃我都觉得难受因为是面食就会觉得很实在而且也很管饱不会那么容易饥饿……

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