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土豆烧排骨
土豆烧排骨

土豆烧排骨

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.06.14 10:15

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :少许
  • 生抽 :适量
  • 老抽 :适量
  • 糖 :适量
  • 适量
  • 少许
  • 葱 :少许
  • 水 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 排骨剁块焯水,土豆去皮切厚片。
  • 第二步
    2. 锅中放入水和排骨煮沸,加料、姜、盐小火煮至八成熟,加入土豆煮至八成熟。
  • 第三步
    3. 另取锅放油加葱爆香,加生抽、老抽、糖、醋、少许水煮沸调好味,将排骨和土豆捞入稍煮片刻入味即可食用。

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