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炒乌冬面
炒乌冬面

炒乌冬面

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.02 10:46

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主料

辅料

  • 小西红柿 :4个
  • 蘑菇4个

具体步骤

  • 第一步
    1. 乌冬面和蘑菇入沸水锅煮2-3分钟,捞起后冲凉水洗净。
  • 第二步
    2. 小西红柿对半切开,入热油锅煸炒至表皮变软。入乌冬面划炒均匀。
  • 第三步
    3. 调入生抽,少量老抽,少量糖,拌炒均匀即可。

烹饪技巧

  • 乌冬面事先一定要过水煮熟,这样炒的时候就不用加水了。

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