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蒿子炒鸭肝
家常双椒孜然鸭肝
家常双椒孜然鸭肝

家常双椒孜然鸭肝

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.17 02:56

  • 1583人看过
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主料

  • 盐水鸭肝 ：300g
  • 青尖椒 ：2根
  • 红尖椒 ：1根
  • 大蒜 ：1瓣

辅料

  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 孜然粉 ：适量
  • 胡椒粉 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 青尖椒和红尖椒洗净切成段，大蒜拍碎，鸭肝切成较大片
  • 第二步
    2. 锅中放入适量的油，油热后下入大蒜爆香
  • 第三步
    3. 下入切好的辣椒段和鸭肝，大火翻炒
  • 第四步
    4. 下入适量的料酒、盐、孜然粉、胡椒粉调味，翻炒均匀后马上出锅

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蒿子炒鸭肝 蒿子炒鸭肝
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已被1756人参考

说道最拿手的菜，我当然要好好的说一说蒿子炒鸭肝了。不仅做饭简单易学，而且味道美得让人留连忘返。而且这道菜非常有家的感觉，吃起来就像妈妈做的味道一样，下面让我为大……

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