绿色食物之苦瓜酿肉

具体步骤

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  第一步
  1.肉泥用料酒和盐、生粉腌制
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  第二步
  2.放入鸡蛋拌匀
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  第三步
  3.苦瓜洗净，切断（3CM厚）
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  第四步
  4.挖去中间的瓤
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  第五步
  5.放入盘中
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  第六步
  6.放入肉泥，每个插一个枸杞
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  第七步
  7.蒸锅放入清水，大火煮开
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  第八步
  8.上气后，放入蒸锅，大火蒸10分钟
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  第九步
  9.就蒸好了，
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  第十步
  10.备一小碗放入彩椒粒、盐和味精，生抽豉油
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  第十一步
  11.热油炝制出香味
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  第十二步
  12.淋上彩椒粒，就做好了。