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亲子一起做-超萌烧果子
亲子一起做-超萌烧果子

亲子一起做-超萌烧果子

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.16 10:59

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主料

  • 低粉 :100
  • 炼乳100
  • 糖桂花 :一大勺
  • 豆沙200
  • 蛋黄 :15

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 炼乳加蛋黄拌匀,加入低粉揉成团,冷藏30分钟后,分成10等份(其中2份加一点点可可粉)
  • 第二步
    2. 豆沙加糖桂花拌匀,份10小份
  • 第三步
    3. 每一份面团用手压成圆片,包入一份豆沙
  • 第四步
    4. 取包好的一团面,搓成水滴形,用消毒过的剪子剪出刺猬的刺来
  • 第五步
    5. 取一团面滚圆做小猪脸,2片三角形的做耳朵,一根小椭圆形的做鼻子,用牙签扎2个鼻孔
  • 第六步
    6. 再取一团,捏成葫芦一样的,连在一起的2个小球形状,捏出尖尖的小嘴,用2小块面做翅膀
  • 第七步
    7. 取可可的面团,做一根小饼,然后用原色的面团做成几个大小不一样的小圆,做成爪子造型 入预热好的烤箱,185度20分钟,表面上色后即可出炉
  • 第八步
    8. 成品图1
  • 第九步
    9. 成品图2

烹饪技巧

  • 烧果子很多人做过,我在豆沙里加了糖桂花,算是创新,味道也更好在从某美食栏目学来的,味道很赞!

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