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家常菜西红柿炒豆角
家常菜西红柿炒豆角

家常菜西红柿炒豆角

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:04

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 家常菜西红柿炒豆角的做法图解一
    第一步
    1.先准备好适量的豆角
  • 家常菜西红柿炒豆角的做法图解二
    第二步
    2.把豆角摘干净然后用水洗净
  • 家常菜西红柿炒豆角的做法图解三
    第三步
    3.把洗好的豆角放在案板上,然后用刀切成段,盛入盆中
  • 家常菜西红柿炒豆角的做法图解四
    第四步
    4.准备好一个西红柿洗净
  • 家常菜西红柿炒豆角的做法图解五
    第五步
    5.把西红柿切成瓣,然后盛入盘子中
  • 家常菜西红柿炒豆角的做法图解六
    第六步
    6.准备好几瓣蒜用刀切成薄片
  • 家常菜西红柿炒豆角的做法图解七
    第七步
    7.炒勺中加入适量的油加热
  • 家常菜西红柿炒豆角的做法图解八
    第八步
    8.待油热之后将切好的豆角倒入炒勺中
  • 家常菜西红柿炒豆角的做法图解九
    第九步
    9.然后加入适量的酱油还有盐
  • 家常菜西红柿炒豆角的做法图解十
    第十步
    10.豆角炒的差不多熟的时候,把切好的西红柿倒入炒勺中
  • 家常菜西红柿炒豆角的做法图解十一
    第十一步
    11.最后把切好的蒜瓣倒入炒勺中烹饪
  • 家常菜西红柿炒豆角的做法图解十二
    第十二步
    12.盛入盘中即可食用

烹饪技巧

  • 豆角不宜炒熟,所以可以事先用开水戳一下,这样容易熟,也可以防止豆角炒生而中毒。

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