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米饭最好选择东北大米,这种米煮的饭软软的的,配上山药和秋葵的爽口,再加上它们黏黏稠稠的汁液,在嘴里滑滑的,还有黑芝麻的香,那种感觉不可言说,还是留给大家自己体会吧。日本的山药去皮后不会氧化,和国内的不太一样,所以可以直接凉拌,依然保持着白白嫩嫩黏黏的样子,回国后用本地山药尝试一下,看是否可以找到相同的感觉。喜欢重口味的朋友也可以加入辣椒一起拌,不过只用酱油拌的山药和秋葵口感清甜爽脆,确实是一道下饭的快手小菜哦。希望大家喜欢哦。
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