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梅子红枣煮米酒
梅子红枣煮米酒

梅子红枣煮米酒

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.10 05:44

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主料

  • 话梅 :8颗
  • 糯米酒 :适量
  • 红枣大颗 :5粒
  • 红枣小颗 :8粒

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将红枣清洗干净用温水泡发2小时,糯米话梅备用;
  • 第二步
    2. 取一带滤网小茶壶,将话梅红枣倒入滤网中,然后加入糯米,倒至米酒没过红枣即可;
  • 第三步
    3. 盖上盖子,中火加热至沸腾后转小火,再煮3-5分钟即可。

烹饪技巧

  • 煮好的米酒,晾至稍凉不烫口时,趁热饮用,可以起到暖胃驱寒,平衡体内血液循环,促使血液流畅的功效,对缓解生理痛有一定的疗效。

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