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果仁面包
香香果仁面包
香香果仁面包

香香果仁面包

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.24 10:37

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 烤熟的花生，芝麻和腰果一起用料理机打成果仁碎。
  • 第二步
    2. 除黄油，果仁(花生芝麻腰果)外，其他原料混合揉成均匀面团后，加入黄油揉至扩展阶段，再加入果仁碎，揉均匀即可。
  • 第三步
    3. 放盆内，置温暖处做基础发酵。
  • 第四步
    4. 基础发酵完毕，排气，取出，分割9等份，滚圆，中间发酵15分钟。
  • 第五步
    5. 逐个排气，再滚圆，间隔排放于烤盘中，最后发酵至两倍大。
  • 第六步
    6. 表面刷上蛋液，送入180度预热好的烤箱。中层，15分钟，上色后记得加盖锡纸。

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果仁面包 果仁面包
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果仁面包是一款美味而且健康的休闲包点，牛奶的营养价值十分的丰富，富含维生素，有补钙和补充蛋白质等功效，鸡蛋则是有提高人体免疫力之功效，果仁面包浓郁的香味扑鼻而来……

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