酱烧罗非鱼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.14 10:22

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 热油锅，爆香生姜
• 第二步
  2. 罗非鱼用厨房纸巾吸干水分，放进锅里，慢火煎至金黄
• 第三步
  3. 翻面，同样煎至金黄
• 第四步
  4. 在鱼上面放上蒜白段，加入2大匙黄豆酱
• 第五步
  5. 加入没过鱼身一半的清水
• 第六步
  6. 加入1小勺盐
• 第七步
  7. 大火煮开后转小火焖煮至剩少许酱汁
• 第八步
  8. 装碟，放上蒜青丝，趁热吃。

烹饪技巧

• 酱汁一定不要收得太干，鱼肉蘸着酱汁来吃会更美味的哈

10

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酱烧罗非鱼评论

评论

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