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大杏仁时蔬甜虾沙拉
大杏仁时蔬甜虾沙拉

大杏仁时蔬甜虾沙拉

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.27 03:03

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将野生北极虾从冰箱冷冻室里提前一夜拿出,放到冷藏室中,进行12小时的自然解冻(不要放在水中,尤其是热水中解冻,以免流水水份影响口味)。然后去头去皮,用纯净水冲洗一下备用;)
  • 第二步
    2. 甜豆去筋,芦笋切去底部,洗净后用开水焯烫半分钟后,捞出进入冷水中,以保持碧绿的颜色。圣女果对半切开,彩椒去蒂切成条。
  • 第三步
    3. 将芒果去皮切块放入搅拌机搅打成泥(不要加水)倒入碗中,调入炼乳,蛋黄酱,半个柠檬的汁和糖,充分搅拌均匀
  • 第四步
    4. 将北极虾,圣女果,彩椒,芦笋,甜豆,大杏仁倒入大碗中,调入芒果蛋黄酱搅拌均匀即可。

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