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番茄鸡蛋薯泥面疙瘩
番茄鸡蛋薯泥面疙瘩

番茄鸡蛋薯泥面疙瘩

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.25 12:40

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 马铃薯入锅蒸熟,压制成泥,加盐和面粉揉成面团,醒发半个钟!
  • 第二步
    2. 鸡蛋加盐打散入油锅煎好。
  • 第三步
    3. 西红柿去皮,入锅炒至软烂。加适量的水和盐。
  • 第四步
    4. 醒好的薯泥面团揪成小块丢入西红柿汤,再放入煎好的鸡蛋一起略煮即熟。

烹饪技巧

  • 盐分开来放一定要把握住分量。

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