蒜香盐焗虾

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.18 10:45

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 虾洗干净，剪去须和头部尖的部分，以免扎嘴。背部剪开，去泥肠。
• 第二步
  2. 在烤盘上铺一层锡纸，撒上一层的海盐，放上处理好的虾，撒上一层香蒜粉，再铺上一层的海盐。
• 第三步
  3. 锡纸封面，烤箱200度烤大约20分钟。

烹饪技巧

• 我做的时候用了一个烤蛋糕的烤盘，用了一整包的海盐，此海盐反复用4次左右，盐都吸收了虾的油脂，炒干磨碎，做菜用。不想一次这么大分量，就取薄薄一层铺在锡纸上，再盖薄薄一层即可。只要能盖住虾就可以。

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