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南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。近年来,国内外医学专家、学者究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。
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大家对于南瓜应该都是不陌生的吧,这个南瓜是我们从小就接触的美食了,是家里面必备的食材之一而且南瓜营养价值非常的高,小编从小南瓜吃到大自喜欢吃的就是蒸南瓜还有炒南……
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