登录 手机九州醉

m.zhms.cn

肉糜酿番茄
肉糜酿番茄

肉糜酿番茄

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.11.04 06:34

  • 1451人看过
  • 10
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 番茄洗净;
  • 第二步
    2. 沿约五分之一初小心切去带蒂头端;
  • 第三步
    3. 用勺小心挖出番茄肉;
  • 第四步
    4. 准备好洗净新鲜猪肉,洋葱以及姜片;
  • 第五步
    5. 将猪肉切条,洋葱姜片切丁,一齐放入搅拌机内打碎均匀;
  • 第六步
    6. 将肉馅中放入少许盐;
  • 第七步
    7. 将肉馅中放入一大勺耗油;
  • 第八步
    8. 将肉馅酿入番茄碗,放入洗净的烤碗中;
  • 第九步
    9. 在酿好肉馅的番茄上均匀淋上橄榄油;
  • 第十步
    10. 静置片刻待橄榄油渗透至肉馅中后放入烤箱中层180度烤30分钟即可。

烹饪技巧

  • 1.番茄不必太大,但一定要选择结实的以免烤制过程中破裂;2.用结实的彩椒或者洋葱做碗也可依同法炮制,口味俱佳;3.用豆腐调味做馅酿入番茄烤制,味道也非常不错;4.注意要选择耐高温的容器,最好是专用烤碗,以免入烤箱后炸裂。

10

收藏

分享
发表评论需要登录

评论

热门项目: