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酱香鸡翅
酱香鸡翅

酱香鸡翅

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.18 03:31

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 蜂蜜适量
  • 料酒 :适量
  • 大喜大酱香烤肉酱 :1袋

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡翅洗净控水,清水盆中滴入少许料,将鸡翅放入稍加浸泡后拭干水分放入大碗中,酱香烤肉酱倒入
  • 第二步
    2. 将鸡翅与烤肉酱拌匀,腌制30分钟以上备用
  • 第三步
    3. 将烤盘铺上锡纸,腌制好的鸡翅排入烤盘中,酱油与蜂蜜1:1的比例拌匀刷在鸡翅表面
  • 第四步
    4. 烤箱预热250℃,将鸡翅放入烤制5分钟取出再次涂刷蜂蜜酱油,撒上炒香孜然、白芝麻,烤箱温度调至150℃加烤10分钟左右即可

烹饪技巧

  • 鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

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酱香鸡翅的家常做法 酱香鸡翅的家常做法
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