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心型面包煎蛋
心型面包煎蛋

心型面包煎蛋

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.04 04:38

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主料

  • 粗粮面包片 :适量
  • 小西红柿 :适量
  • 黑芝麻 :适量
  • 鸡蛋适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将面包用心形磨具将心挖出待用。
  • 第二步
    2. 锅内放入少许橄榄油。
  • 第三步
    3. 将面包煎至一面微酥。
  • 第四步
    4. 把鸡蛋清小心的倒在面包中间心形的镂空里面。
  • 第五步
    5. 小火慢煎一分钟待凝固将盐、胡椒粉均匀的撒在鸡蛋清上。
  • 第六步
    6. 再把蛋黄轻轻放入直到面包内的鸡蛋成形即可,心形面包内心也煎一下(当然如果你喜欢吃嫩一点的不必煎的时间过长)撒入黑芝麻点缀,放上圣女果。

烹饪技巧

  • 减肥期间的早餐吃的是不能忽略的,早餐的重要性:专家经过长期观察发现,一个人早晨起床后不吃早餐,血液黏度就会增高,且流动缓慢,天长日久,会导致心脏病的发作。因此,早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛,而且有益于心脏的健康。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实,抗病能力强,在学校课堂上表现得更加突出,听课时精力集中,理解能力强,学习成绩大都更加优秀。对工薪阶层来讲,吃好早餐,也是干好基本工作的保证,这是因为人的脑细胞只能从葡萄糖这种营养素中获取能量,经过一个晚上没有进食而又不吃早餐,血液就不能保证足够的葡萄糖供应,时间长了就会使人变得疲倦乏力,甚至出现恶心、呕吐、头晕等现象,无法精力充沛地投入工作。

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