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圆白菜煎鸡蛋
圆白菜煎鸡蛋

圆白菜煎鸡蛋

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.06 10:49

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主料

  • 圆白菜叶 :2片
  • 鸡蛋3个

辅料

  • 植物油 :适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :少许
  • 味精少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 圆白菜叶洗净,剁碎;葱洗净,切成碎末;鸡蛋打散,加入葱末、盐、味精拌匀。
  • 第二步
    2. 锅内倒植物油烧热,放入圆白菜末炒至熟软,盛出,放入已打散的鸡蛋内,搅拌均匀。
  • 第三步
    3. 另起油锅,倒入圆白菜蛋汁,小火煎至两面皆金黄即可。

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