从此恋上玉米面发糕

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 10:04

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主料

• 玉米面 ：150
• 面粉 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 糖 ：适量
• 酵母 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.玉米面，普通面粉，白糖，酵母放在容器中
• 
  第二步
  2.加入适量的温水，活成较软的面团，盖上盖子发酵
• 
  第三步
  3.发好的面团
• 
  第四步
  4.取一个容器，均匀的涂上食用油
• 
  第五步
  5.发好的面团倒入这个容器中
• 
  第六步
  6.再次发酵到两倍大，放入蒸锅，大火蒸50分钟
• 
  第七步
  7.出锅切块即可

烹饪技巧

• 这次弄得有点厚了，蒸的时间好长，薄一点的就用不了这麽长时间

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