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山楂银耳羹
山楂银耳羹

山楂银耳羹

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.30 08:32

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 银耳用冷水泡软,撕成小朵,山楂洗净后去核,用筷子从山楂根蒂位置向上捅出,这样能保持山楂原形。枸杞洗净备用。
  • 第二步
    2. 锅中倒足量的凉水,将银耳和山楂放入,大火煮开,加入枸杞少量,转小火慢煮一小时左右,煮到稍微粘稠关火。
  • 第三步
    3. 依据个人口味加入冰糖融化即可。

烹饪技巧

  • 枸杞可放可不放。

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