主料
- 棒骨、胛骨 ：各一根
- 水 ：一大锅
- 枸杞 ：一小把
1.盐要最后放，。2.加勺醋据说有利于骨头里的钙质分解到汤里。3.汤煮好后，肉肉可以拆下来，弄点蘸料蘸着吃。4.骨头可以反复炖几次，我图片上拍的就是骨头炖第二回了，依然很浓哈。第二锅炖得时候一样的，就是添一锅水，加入骨头，大火烧开小火慢慢煮，一个小时左右开大火沸腾煮几分钟就可以。沸腾几分钟汤会变白白哈。
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