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可乐鸡翅
可乐鸡翅

可乐鸡翅

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.14 09:16

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主料

  • 鸡翅适量
  • 可乐 :适量

辅料

  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 八角适量
  • 辣椒适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡翅,可乐。鸡翅买回来洗干净,中间划一刀
  • 第二步
    2. 将中翅捞出,用纸吸去水份,中翅放在碗中用姜、蒜、盐、可乐、酱油腌上半小时左右
  • 第三步
    3. 放在锅中煎至二面金黄;加入八角,大茴,料,辣椒略炒,把腌过的汤水倒入锅内;再倒入可乐,淹没中翅为止。大火煮沸后,小火煮30分钟左右
  • 第四步
    4. 最后大火收汁,装盘

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