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香芒咖喱鸡
香芒咖喱鸡

香芒咖喱鸡

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.08 06:38

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主料

辅料

  • 微辣咖喱块 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 料酒 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡胸肉切丁,放入料、胡椒粉、淀粉拌匀;
  • 第二步
    2. 芒果、胡萝卜、青椒、洋葱切丁;
  • 第三步
    3. 炒锅热油,放入洋葱丁炒香;
  • 第四步
    4. 放入鸡丁翻炒;
  • 第五步
    5. 炒至鸡丁发白后放入胡萝卜丁翻炒;
  • 第六步
    6. 倒入热水,没过食材;
  • 第七步
    7. 大火烧开后,依个人口味放入咖喱块,转小火煮;
  • 第八步
    8. 煮到汤浓稠后放入芒果丁翻动均匀;
  • 第九步
    9. 放入青椒丁翻动均匀;
  • 第十步
    10. 大火收汤即可。

烹饪技巧

  • 1.都可以切的小一些,这样很容易熟,可以缩短烹煮的时间。2.咖喱块的选择可以依据个人喜好去购买,我用的是微辣的,放了芒果辣味基本吃不出了。

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