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香煎土豆饼
香煎土豆饼

香煎土豆饼

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.19 06:06

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把土豆洗净去皮,切成小块,放在微波炉里高火加热,三分钟拿出来翻一下,用筷子插下,软了就可以了,取出压成泥
  • 第二步
    2. 培根、洋葱切碎,与土豆泥拌好,加入适量盐调味
  • 第三步
    3. 用汤勺挖一块土豆泥,用饼干模压成可爱的形象,表面沾面包糠。
  • 第四步
    4. 平底锅倒油,烧至七成热,放入第三步的成品,煎至两面金黄即可。吃的时候沾上番茄酱食用。

烹饪技巧

  • 土豆最好不要用新土豆,如果没有饼干模,压成小饼也行。土豆饼比较软,煎的时候要小心,别弄碎了。

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弱水小小厨

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