扇贝猪肉双拼肉球

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.23 07:54

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主料

• 猪里脊肉糜 ：220
• 扇贝肉(只要白的部分 ：100
• 白葡萄 ：30毫升
• 洋葱碎 ：20

辅料

• 酱油 ：5毫升
• 玉米淀粉 ：8
• 芝麻香油 ：3毫升
• 姜末 ：2
• 白胡椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：2
• 蛋白 ：1个

具体步骤

• 第一步
  1. 将扇贝白肉切碎. 与猪肉糜, 和其他配料(除了玉米淀粉)放在一个大碗里, 进行搅拌直到拌匀.
• 第二步
  2. 用手捏出大小一样的肉球, 让肉球站立30分钟, 然后轻轻地在玉米淀粉里滚动
• 第三步
  3. 将肉球放在乐葵美味料理盒的托盘上, 盖上盒盖, 放进微波炉, 选择功率500W, 转4分钟. 即可出炉, 享受美味.

烹饪技巧

• 1.享用时,最好搭配一点日式酱油和第戎芥末酱2.如果你不想用猪肉和扇贝,可以用蘑菇,三文鱼,鸡肉,或者虾肉来代替扇贝肉。博客地址：http://blog.sina.com.cn/lekue微博：http://weibo.com/lekue

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